由于陽虛體質的人更容易受濕邪困擾,因而陽虛體質的人在冬天做身體按摩時,要減少背部按摩的時間,最好使用紅外線烤燈溫暖背部。中醫認為,腹為陰,背為陽,背部裸露和按摩容易擾動陽氣而導致陽氣外越。相反,應該重視陰經的保健,可以在位于胸腹部正中線的任脈上拔罐或艾灸,因為任脈與六陰經有聯系,具有調節全身諸陰經經氣的作用。
2、進補保健品秋冬最適宜
在如今人們日益注重保健養生的時代,選擇保健品不失為增強機體免疫力、增進健康的一種方式。對此,中醫認為,秋冬季節由于陽氣易散,難于斂陰護陽,是進補的最佳時節,在民間就有立冬補冬的習俗。在一年四季中,冬季可謂人體進補的最佳時期,俗話說“三九補一冬,來年無癥狀痛”,由于“寒”是冬季氣候變化的主要特點,選擇在冬天進補可以抵御冬天的嚴寒以補充元氣。
1、蓮子百合湯
1、冬季養生應重防寒保暖
材料:八珍湯1付(當歸2錢、熟地3錢、川芎1錢、白芍2錢、黨參3錢、白術3錢、伏苓3錢、炙甘草2錢另加何首烏3錢、枸杞5錢、黑棗5粒);烏骨雞一只約3斤、豬大骨半斤;生姜、米酒、鹽……適量
立冬節氣,有秋收冬藏的含義。立冬節氣的到來,是草木凋零,蟄蟲伏藏的季節,萬物活動趨向休止,并以冬眠狀態養精蓄銳,為來春生機勃發作準備。但是,對于沒有冬眠的人類而言,如何抵御寒冬、養陰護陽無疑是關乎身體健康的重大問題,而防寒保暖也理所當然成為冬季保健的頭等大事。
2、無花果杏仁湯
說明:此湯是保健平安湯,感冒傷風、咳嗽、痰多,可以飲此湯,有益加速療效。黃氏真菌王有用嗎
一、冬季養生關鍵 “養陰護陽”是根本
功效:能大補氣血,填髓養筋,適合血氣不足,癥狀后體虛及腰酸膝痛者服用。對于更年期怕冷怕熱,全身筋骨酸痛及小孩發育期,促進發育增高有功效。
3、首烏八寶雞湯
材料:瘦肉半斤,蓮子一兩,百合五顆,蜜棗四枚
功效:能調補氣血,適于長期貧血,面色萎黃,頭暈倦怠,冬天手腳冰冷者。
功能:無花果清熱、利呼吸道系統;南北杏清痰止咳,潤肺養顏;加蜜棗滋潤。
制作方法:1、將藥材1(枸杞、紅棗除外)置鍋內,加水6杯,燒開后以小火熬約30分鐘后,過濾取湯汁備用;2、土雞去內臟洗凈入瓦鍋,倒入上述湯汁,加枸杞、紅棗、生姜、米酒、鹽再加適量水以淹雞為度;3、瓦鍋加蓋入電鍋蒸熟。(外鍋水約21/2杯)
據此,冬季要保證頭暖、背暖、腳暖,特別是陽虛的人,因為這三個部位最容易受寒邪侵襲,此外,女性在生理期還要特別注意腹部保暖。中醫理論認為,“冬傷于寒,春必溫癥狀”,如果冬天過分受涼,冬寒進入體內,到春天就會患溫癥狀,也即是以發熱為特征的外感急行為傳染,如流感等。
六、冬季養生老火湯 暖胃暖心又美味
制作方法:將上述食材洗凈,一齊放入煲,水適量,煲三至四小時,蓮子松化,百合出味。
制作方法:瘦肉洗凈,成塊落煲,加放以上各食材,水適量,煲二小時已成。
材料:人參須5錢、當歸2錢、枸杞3錢、紅棗10粒(去仔);土雞一只約2斤左右、糙米1/3杯;生姜、米酒、鹽……適量
4、人參糙米雞湯
功效:能大補氣血,適于貧血,疲勞倦怠,面色蒼白,稍活動則心跳快或胸口悶,以及手腳容易冰冷者或做為手術后的調理膳食。
據了解,保健品共分為兩類,一類是營養素補充劑,比如維生素A、B、C等和礦物質鈣、鎂、鋅等;另一類是功能性食品,如抗疲勞、提高免疫力、延緩衰老等功能,如冬蟲夏草、人參、靈芝孢子油等。不同的是,功能性食品在秋冬季節更容易受到消費者的青睞。
《黃帝內經》說“冬三月,此謂閉藏”。從立冬開始,就意味著進入了冬季。冬季包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6個節氣。冬季3個月,草木凋零,自然萬物生機閉藏,此季節也正是所謂“養臟”的好時機,所以古人說:“冬不藏精,春必癥狀溫”,我們如果能利用這一季節好好的養生,來年就不會生大毛癥狀了。
材料:當歸2錢、黃耆3錢、黨參3錢、熟地3錢、川芎2錢、枸杞3錢、桂枝2錢、、廣皮1錢、六汗2錢、木瓜1錢、桂圓肉2錢、大茴香2粒;帶骨羊肉2斤、豬大骨半斤;黑麻油、生姜、米酒、鹽少許。
功能性保健品雖然種類繁多,但是不同種類的保健品功效不同,消費者應該謹慎選擇。比如作為傳統的名貴滋補品藥,中醫認為冬蟲夏草具有補肺益腎、化痰止咳、陰陽雙補、溫補不上火的功效,在秋冬之際是進補的好時機;同樣作為傳統中藥的人參則能夠大補元氣、固脫生津、安神,可用于治療勞傷虛損、倦怠、驚悸及久虛不復等一切氣血津液不足之癥。除此之外,名貴藥材靈芝可以入五臟,補全身之氣,靈芝具有扶正固本,增強免疫功能,提高機體抵抗力的巨大作用,所以心、肺、肝、脾、腎臟虛弱,均可服之。
材料:瘦肉四兩,南北杏各三錢,蜜棗五枚,無花果十粒
制作方法:1、將豬大骨燙過洗凈,和上述藥材除枸杞外置鍋內,加水10碗,燒開后以小火熬約40分后過濾取湯汁備用;2、帶骨羊肉洗凈燙過備用;3、熱鍋入麻油2大匙,放入生姜爆香后,加入羊肉拌炒撈起放入鍋內,加上述湯汁及枸杞、米酒1大杯和水腌肉些許,后置瓦斯爐上煮,肉爛加鹽即可。
5、藥補羊肉爐
功能:蓮子是有名的滋養食物,養神安寧,降血壓。百合能補中益氣,溫肺止咳;新鮮百合有鎮咳、止慢性支氣管炎、療肺癥狀止咯血之效;百合片作粉煮食,有滋補多營養之功效。此湯滋補中氣,健肺養顏,養神平壓,而且味道相當可口。
制作方法:1、豬大骨燙過洗凈和八珍湯藥材置鍋內,加水10碗,燒開后以小火熬約40分鐘后過濾取湯汁備用;2、烏骨雞去內臟洗凈入瓦鍋,倒入上述湯汁,加生姜、米酒再加適量水以淹雞為度;3、瓦鍋加蓋放入電鍋蒸熟再加鹽即可。(外鍋約3杯水)